Gorące przełóż do miski, zalej marynatą, dokładnie wymieszaj. Wstaw pod przykryciem do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc). Odsączone żeberka (marynatę zachowaj) przełóż na kratkę na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 30 minut, kilka razy je przewracając i smarując marynatą. Dania z grilla to obowiązkowy punkt na obiad w ciepłe dni. Potrawą, którą warto przygotować na ruszcie, są bez dwóch zdań żeberka. W odpowiedniej marynacie i domowym sosie barbecue będą smakować wyśmienicie. Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie musztardowym. Żeberka pokroić na porcję, podsmażyć na głębokiej patelni, dodac cebulę i czosnek, przyprawic. Dolac wody i dusię do miękkości. Gdy żeberka będą miękkie doprawic sos musztardą, chwilę gotować, zabielić śmietaną. Krok 2: Miedzy czasie cebulę kroimy w plasterki. Krok 3: Gotowe żeberka obsmażamy na rozgrzanym oleju. Krok 4: Gdy delikatnie się zarumienią dokładamy cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę razem smażymy. Krok 5: W dalszej kolejności do żeberek dokładamy przecier pomidorowy, miód oraz ocet. Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście: 1 kg kiszonej kapusty (nie kwaszonej!) 1 czubata łyżeczka czosnku niedźwiedziego (można pominąć) Suszone grzyby zalewamy szklanką ciepłej wody i zostawiamy na 30-60 minut. Następnie siekamy na mniejsze kawałki (połowę szklanki wody po moczeniu grzybów zostawiamy). Wszystkie cebule obieramy i Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ – przepyszne, pieczone żeberka. Spróbujcie, a zrobicie je jeszcze nie jeden raz! 🙂 Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki chili 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżeczka pieprzu 5 łyżek sosu barbecue (tutaj znajdziecie przepis na najlepszy, domowy sos BBQ: ) 1 łyżka miodu Dodatkowo: folia aluminiowa Wykonanie: Mięso natarłam solą, papryką chili, słodką, czosnkiem i pieprzem. Owinęłam w folię aluminiową i piekłam przez ok. 3 godz. w piekarniku nagrzanym do temp. 140 stopni (góra-dół; bez termoobiegu). Po tym czasie żeberka wyjęłam, odwinęłam i polałam sosem barbecue wymieszanym z miodem. Następnie piekłam je jeszcze 10 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 250 stopni. Gotowe! 🙂 English version of the recipe can be found here: Podobne przepisy SOS BARBECUE – BBQ – NAJLEPSZY PRZEPIS – od lat przygotowuję ten sos jako idealny dodatek do grillowanych potraw 🙂 Zapraszam do przygotowania i udostępniania 🙂 Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) SOS BARBECUE – BBQ – NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki: 3 łyżki ketchupu (najlepiej domowy ) 3 śliwki suszone 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka czosnku 3 łyżki miodu 3 łyżki whisky Dodatkowo: grill gazowy ( Broil King, Monarch 390: ) Wykonanie: Do rondelka dałam ketchup (najlepiej domowy, tutaj znajdziecie przepis: ), pocięte na drobne części śliwki suszone, łyżeczkę chilli, łyżeczkę czosnku granulowanego, miód i dolałam whisky. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, a następnie postawiłam na średnim gazie. Ja do przygotowania mojego sosu używam bocznej kuchenki w grillu Broil King. Kiedy mój sos się zagotował i zredukował był gotowy do podania. Pamiętajcie jeżeli nakładacie sos na gorące mięso to sos też powinien być ciepły! Podobne przepisy Oglądając przeróżne amerykańskie programy kulinarne w szczególności o tym jak ludzie odwiedzają knajpy te mniejsze i większe, objadając się przy tym różnymi wspaniałymi smakołykami są jednymi z moich ulubionych a ślinotok jest aż ciężko wtedy powstrzymać. Dlatego zainspirowani tymi programami postanowiliśmy zrobić iście „amerykańskie” danie, czyli żeberka w domowym sosie bbq. Bałem się, że będzie z tym dużo zabawy jednak robota z ich przygotowaniem jest i prosta i też przyjemna. Przepis na te pieczone żeberka w sosie bbq jest wspaniałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Nasza mała obgryzała kości do czysta i miała przy tym kupę zabawy, z resztą tak samo jak i my bo jak wiadomo przy jedzeniu żeberek trzeba pomagać sobie też rękami. Fakt, że jedzenie ich do najczystszych nie należy ale uwierzcie nam, że warto się dla nich pobrudzić 😉 Tą porcją wykarmiliśmy całą naszą 3 i 1/2 osobową rodzinę a nawet zostało parę żeberek na następny dzień. Składniki: 1200g żeberek Składniki na suchą marynatę: 2 łyżki soli 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki cynamonu Składniki na sos bbq: 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka papryki wędzonej 4 łyżki cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oliwy Zaczynamy od przygotowania suchej marynaty do mięsa. W miseczce łączymy ze sobą: 2 łyżki soli, 2 łyżki brązowego cukru, 1 łyżkę wędzonej papryki, 1 łyżkę pieprzu ziołowego, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/2 łyżeczki cynamonu i dokładnie mieszamy składniki. Umyte żeberka oczyszczamy z białej błony od ich spodniej części, najłatwiej zrobić to przez nacięcie tej błony i zerwanie jej szarpnięciem, następnie mięso nacieramy mieszanką i chowamy do lodówki na minimum 2h a najlepiej na całą noc. Po upływie tego czasu wyciągamy mięso z lodówki aby nabrało pokojowej temperatury i zabieramy się za przygotowanie sosu bbq w którym będziemy piekli mięso. Sos jest w gruncie rzeczy dość szybki w przygotowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy do niej pokrojoną w kostkę szalotkę oraz drobno pokrojony czosnek. Smażymy przez 2-3 minuty. Następnie dodajemy pomidory smażymy przez 3 minuty i dodajemy pozostałe składniki. Całość gotujemy przez 5 minut. Po upływie tego czasu wszystko blendujemy i czekamy aż sos się zredukuje i nabierze gęstości. Wracamy do naszego mięsa. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 140°C. Do naczynia żaroodpornego wkładamy żeberka i dolewamy 1/2 szklanki wody. Całość pieczemy pod przykryciem przez 3h. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i nacieramy mięso z wierzchu sosem bbq. Podkręcamy piekarnik do 220ºC , ustawimy funkcję zapiekania i pieczemy przez kolejne 20 minut. Żeberka w domowym sosie bbq idealnie odchodzą od kości, pokrojone na pojedyncze kawałki stanowią idealny pomysł na wspólny obiad dla całej rodziny. Ich smak jest bardzo intensywny i powoduje silny ślinotok 🙂 Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie w aplikacji SimplyTastly. *Wpis powstał przy współpracy z marką Coca-Cola

zeberka w sosie bbq najlepsze